REFRIGERANTE X SEU CORPO

Poucos de nós bebemos refrigerante porque acreditamos que seja saudável, mas sim porque o gosto é bom, sacia nossa sede e causa uma sensação agradável em nossa língua. Esperamos que, mesmo que refrigerante não sendo uma bebida saudável, ele não vá nos prejudicar. Mas a realidade é que pode, e vai. Beber refrigerante regularmente é um prazer que acaba sendo caro. Alguns dos ingredientes dos refrigerantes são açúcar, adoçantes artificiais, fósforo, cafeína, e ácidos de carbono, mas isso não é tudo.

A DIETA DO ANTIBIÓTICO

Por mais de 50 anos microbiologistas têm alertado contra o uso de antibióticos em fazendas de animais. A prática, alegam, ameaça a saúde humana, transformando fazendas em terreno propício para o aumento da resistência das bactérias a medicamentos. Os agricultores responderam que restringir os antibióticos na produção animal iria devastar a indústria e aumentar significativamente os custos para os consumidores. Nós agora temos dados empíricos que devem resolver este debate. Desde 1995, a Dinamarca tem aplicado regras cada vez mais rígidas sobre o uso de antibióticos na criação de suínos, aves e outros animais. No processo, ela tem mostrado que é possível proteger a saúde humana, sem prejudicar os agricultores.

Os agricultores em muitos países usam antibióticos de duas maneiras:

POR QUE ALGUMAS CRIANÇAS SÃO PREJUDICADAS PELO ÁLCOOL INGERIDO PELA MÃE, MAS OUTRAS NÃO?

A exposição ao álcool no útero não afeta igualmente todos os fetos. Por que uma mulher que bebe álcool durante a gravidez dá à luz uma criança com problemas físicos, comportamentais ou de aprendizagem - conhecida como transtorno do espectro alcoólico fetal -, enquanto uma outra mulher que também bebe tem um filho sem esses problemas?

De acordo com nova pesquisa de Medicina da Universidade Northwestern uma resposta é uma variação de um gene transmitido pela mãe para o filho. Essa variação do gene contribui para a vulnerabilidade do feto à exposição, mesmo que moderadamente, ao álcool, pois perturba o equilíbrio dos hormônios tireoidianos no cérebro.

O estudo feito com ratos é